Freitag isses, drum gibts heute Fisch.
Brettlfisch, Frühstücksbrettlfisch, der jahrelang eingepackt im Schrank lag weil doch viel zu schade oder so.
Seit einiger Zeit nun endlich in die Küche gezogen serviert er mir jetzt mein fixes nach der Arbeit – boah was hab ich hunger – ich will aber nix kochen – Sommerabendessen.
Und weils so lecker ist und fixer als fix geht verrat ichs euch:
Mein bayerisch – griechischer Freundschaftsburger
Ein Pitabrot aufschneiden und lose mit ca 1/2 cm dicken Fetascheiben belegen. Das ganze für ca 40 Sekunden in die Microwelle schmeißen, so das der Käse schmelzen kann.
Eine ordendliche Portion Weißkrautsalat draufwerfen, Tomaten- und Gurkenscheiben dazu, pfeffern (gesalzen ist ja schon der Käse), Deckel drauf und dann:
Halbieren, vierteln, achteln, spachteln!
Lassts euch schmecken.
Und bei euch so? Wer mag kann seinen Fisch gern wieder mit einem Kommentar verlinken.
Habt ein schönes Wochenende
andiva 
yummie…frischer fisch und lecker burger! ich bin ja sonst nicht so der burgeresser aber deiner tönt lecker!
bei mir wird’s heute fruchtig: http://de-hansedeern.blogspot.de/2015/07/fruchtig-frischer-149.html
lg und ein schönes wochenende
mickey
Oh ja, genau das richtige Sommerabendessen und so serviert sicher doppelt so lecker.
Bei mir gibt es heute eine fruchtige Erfischung: http://wortspuren.com/fruchtige-erfischung/
Ahoi und ein entspanntes Wochenende
Anja
liebe andi, so nett eingeladen, gesellt sich heute eine medusa vulpes zu deinem frühstücksbrettlfisch und jausnet ein bisschen mit. klick
…jetzt hungrig, meine fröhlichen WEgrüßchen dazustell 😉
Klingt sehr lecker! Die Weißkrautvariante statt Blattsalat finde ich super. Die Idee greife ich mal auf…
Schöne Brettchen und schöne Keramik etc. sind tatsächlich auch zum Verwenden da, nicht (nur) zum Angucken! Denn dann hat man sogar noch viel mehr Freude dran…
Heute gibt’s bei mir auch wieder Fisch:
http://kirschblueten-tsunami.blogspot.de/2015/07/fisch-am-freitag-walfreiheit.html
Hm, lecker Burger zum Frühstück auf Fisch! Ich habe so einige Ferienfische mitbracht: http://muellerinart.blogspot.de/2015/07/ferienfische.html
Liebe Grüße von Michaela
lockwerke.blogspot.com/2015/07/eine-weitere-fischstoffkarte.html?m=1 Noch ein Fisch von Karin die heut unterwegs ist
Hübsche Fische und das Rezept hört sich SEHR lecker an. Wäre eigentlich genau richtig für heute Abend.
Bei mir gibt es Karpfen;
http://madambetterave.blogspot.de/2015/07/freitags-am-rubenacker_24.html
Schönes Wochenende
Jennifer
Bei mir gibt’s heute Heringe auf einem Bett von Pastellkreiden …
http://blog.gabrielles-atelier.de/schwimmen-im-doppelpack/
Einen schönen Freitag und liebe Grüße,
Deine Gabrielle