Fisch am Freitag / 159

Freitag isses, drum gibts heute Fisch.

Nochmal einer aus Island.
Die Isländer haben ein paar eigenwillige Vorlieben.
Ihren Fisch, der leider überwiegend nicht mehr so traditionell wie auf dem oberen Bild getrocknet wird, essen die Guten gerne als Snack.
Trocken wie er ist, quasi anstatt Chips oder so.
Dazu bricht man vom Trockenfischfilet ein Stück ab, schält es aus der Haut und, ja, isst es. Was wie grsagt ein wenig eigenwillig ist. Der Fisch schmeckt erst ein wenig wie ein Stück Pappe.
Mit viel gekaue und entsprechendem rumgespeichel wird aber was ganz schmackhaftes draus.
Wir habens ausprobiert. Gut, brauch ich jetzt nicht dringend jeden Tag aber war ok.

Und bei eich so? Wer mag kann seinen Fisch gern wieder mit einem Kommentar verlinken.
Habt ein schönes Wochenende.